高槻市　服部野菜　トマト！

みなさん、こんにちは！
梅雨入りして、早く梅雨明けしないかな～と思いつつ・・・
でも、あつ～い夏も辛いな～となんとも勝手な心情の荒木です
さて、我が家の事務所前で毎週水曜日「服部野菜市」を開催しています。
今は、トマトが旬です！
先日、私も美味しくいただきました！
食べごろの真っ赤なトマト！
普通にそのまま食べるのも良いですが私がよくする食べ方は・・・
ザックザックと切って、岩塩とこしょう、オリーブオイル、バジルをお好みでかけていただきます。
他には、細かく刻んだトマト、ズッキーニ、ニンニクを塩コショウ、オリーブオイルであえます。それをバケットにのせていただく！
簡単にできて美味しいです
こんな感じ！

他には、めんつゆ漬けに鰹節をかけていただいたり・・・
プチトマトは、ピクルス風にしても美味しいですよね～
あっ、溶き卵と一緒に炒める！というのも聞いて試してみたら、息子絶賛！でした
旬のトマトを是非、買いに来てくださ～い